莎菈不在家

抵達九州的第一晚,我們奔向博多city九樓迎戰鼎鼎大名的仙台牛舌~     

 

在東京品味過杜之都太助那從天堂來的牛舌後就久久無法忘懷日本牛舌厚實又彈牙的口感
儘管知道無時無刻都大排長龍的名店必然耗盡我們少得可憐的購物時間,
心一橫還是乖乖卡入人龍裡囉^0^

由於是平日晚上的關係,九樓其他餐廳都還空蕩蕩的,就只有這家店門口擠滿了人> <
乾等30~40分鐘後,終於輪到我們入座啦~店名取的真巧妙哩,立久.....是立久吧?!
我們點的是yen1,995的牛舌極定食和yen1,575的牛舌定食,
兩者都附上青蔥牛肉湯 米飯和謎樣小菜一碟!

這應該是牛肉塊吧! 肉質偏硬,類似塊狀牛肉乾的口感....好像,沒那麼特別齁??

接下來登場的是今晚的主角....各位看官準備好了嗎?有請牛舌天王~

這厚度真不是蓋的呀!! 應該有1.5~2公分吧....中央那一抹鮮嫩的粉紅色和略焦的外皮,光是用眼睛看就刺激到我的唾腺了...
旁邊是醃漬的白菜,恰好可以中和吃了太多牛舌可能帶來的油膩感.....(笑話!!真奢侈阿,怎麼吃都不會膩的!)

輕輕一咬可愛的牛舌就毫不留戀的斷開,咀嚼後肉汁源源不絕的在嘴裡奔流....肉質彈力十足,清脆爽口...

看到在溝痕裡的肉汁了嗎?

下面這位是價格略低的牛舌定食..在厚度確實不能跟天王相比,但也足以令我癡(吃)迷..

從側面來看,他的曲線還是挺嚇人的吧!! 真是的,怎麼可以這樣誘惑減肥中的人呢.....

清湯裡還隱藏了貨真價實的牛肉! 不過與牛舌相比,牛的身體顯然相形失色了....

什麼時候台灣也能吃到這麼好吃的牛舌呢?
我只能吃吃的等......