莎菈不在家

位於蓮花公園後門的黃鶴天廚蓮花店，是一間值得用力推薦的川菜名店，據說每到用餐期間就座無虛席。

鎮店之寶泡椒田雞的美味令人驚喜。

泡椒（淺淺的黃綠色，咬破後一股酸辣氣味唇齒留香）、紅椒、花椒、酸瓜、薑，配合得天衣無縫，由於辣味已被酸味調和，不吃辣的朋友在不咬到辣椒的情況下也絕對沒問題。主角田雞肉質細嫩，滑溜溜地保有一點膠質，配料腐竹、蒟蒻，全都入味了！光這鍋澆飯我今日已足矣！

 
湘味黃牛肉炒得香，且不覺得過油，微辣，牛肉很嫩，也是道下飯的菜肴。

實用資訊

北海道觀光資訊 知床八景介紹

知床自然中心官網

從宇登呂溫泉到知床重要景點 斜里巴士

2018.06.17 午後 天氣晴

從ウトロ温泉バスタミナル搭8分鐘左右便能抵達知床自然中心，由於公車班次不密集，我們決定把重頭戲知床五湖健行安排在第二天在知床的上午，這個下午就在知床自然中心和其附近隨意晃晃。

實用資訊：

知床五湖官網（中文）

知床五湖戶外活動（shinra)

哩熊好知道的熊知識

「20多年後的今天，變得完全不怕人類的棕熊，開始在觀光步道現蹤，但像觀光客這樣成群結隊搶拍小棕熊，如果遇到母熊在旁邊，其實非常危險。⋯偏偏就是有不守規矩的觀光客，有人會從車內丟麵包給棕熊吃，而風景區隨處可見被丟棄的便當剩飯，也會吸引棕熊覓食，時間久了，熊就會把人類的活動範圍視為食物來源，甚至會為了搶食不擇手段。...例如北美棕熊的棲息地美國黃石公園，早期就因為遊客隨意餵食棕熊，加上營地沒有規劃管理，經常發生熊攻擊人類事件，甚至因為人與熊的活動範圍重疊，破壞了棕熊本來的生態系統，導致熊隻死亡」

2018/06/18 知床五湖   晴時多雲

實用資訊：

往返旭山動物園和JR旭川站的公車時刻表（2018）

http://www.asahikawa-denkikidou.jp/schedule/zoo-airport-timetable/

旭山動物園官網

http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/asahiyamazoo/

搶救旭山動物園相關介紹

https://wapbaike.baidu.com/item/抢救旭山动物园

今早原本是要上旭岳登山的，無奈天氣不適合，大雪山上能見度差，我們決定改去旭山動物園。

這次行前找了兩家在旭川的美食店，自由軒是日劇孤獨的美食家到訪過的洋食餐廳，Tirol是歷史久遠、頗受文青喜愛的咖啡老店；よしにく則是興之所至透過Google找到的極致和牛燒肉店。下面就逐一為大家介紹，歡迎收看！

孤單的美食家 自由軒定食

地址：日本, 〒070-0035 Hokkaidō, Asahikawa-shi, 5条通8丁目左2号

營業時段：

星期二11:30–14:00。17:00–21:00
星期三11:30–14:00。17:00–21:00
星期四11:30–14:00。17:00–21:00
星期五11:30–14:00。17:00–21:00
星期六11:30–14:00。17:00–21:00
星期日休息
星期一11:30–14:00。17:00–21:00

莎菈筆記：

關於吃吃喝喝-

1.六月來北海道一定要吃當季的哈密瓜，總結一下我們在AEON超市和札幌車站的大丸百貨超市買過來自夕張的赤肉、富良野的赤肉、茨城縣的青肉和熊本的青肉哈密瓜（溫室），青肉哈密瓜甜度和綿密度都不輸給赤肉哈密瓜，富良野那顆（最貴）水份反而較少、瓜肉偏硬，不及夕張的瓜，不確定是這顆表現較差還是普遍狀態，後來我對富良野的瓜敬謝不敏。

如果和我一樣喜歡吃果香四溢、肉質細軟的瓜，要挑選熟一點的，秘訣是瓜底按下去下去略凹陷，T字型的瓜蒂微微枯乾，表示瓜已經比較熟了，買回去後要吃前ㄧ小時先切好放冰箱，最後上桌的瓜就有完美口感啦。

這次港澳四天小旅遊成行得突然，住宿確定後我最期待的是懶在澳門JW萬豪酒店裡鬆一下的行程，其他時間便由吃吃喝喝串連吧！反正網路在手，邊走邊查，隨遇而安。日程如下：

5/5 上環碼頭取船票-香港賽馬會-元創方文創區-龍記飯店(脆皮乳豬）

5/6 炳記茶檔（多士、撈麵）-澳門JW萬豪酒店-天浪淘園-威尼斯人小賭

趁著這次去首爾玩，我把肖想許久的Tumi登機箱搬回來了。

既然是要隨身拎上機，登機箱最重要的當然是隨拿隨放的收納功能。我喜歡它在前方分隔出三層空間，除了筆電專用的夾層外，文件、旅遊書、登機包、手機、藥袋等有一定體積的小物都能分門別類放置妥當。薄外套也塞的下！

這卡箱的尺寸是H: 22 XW: 14 XD: 9 (IN)，擴寬後可以加大兩吋，表布是耐磨的彈道尼龍，拖起來很穩很順手。硬要雞蛋裡挑骨頭的話，它的淨重有4.8公斤(10.71 lbs)，沒有PC箱輕巧。

這卡ALPHA 2 4 WHEEL INTERNATIONAL OFFICE CARRY ON 旅行箱在台灣昇恆昌免稅店的訂價是台幣22,290元，Tumi的黑色經典款鮮少參與特價活動，每次下殺五折的都是花色特殊的過季商品，九折的黑色登機箱讓我遲遲沒有下手。